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El gusto de la salud
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El gusto de la salud

Editorial: Salsa Books
Temática: Cocina | Recetas
Colección: SALSA
Número de páginas: 160

Sinopsis de El gusto de la salud:

No ens perjudica tant el que mengem, sinó com, quan i amb què o amb qui ho mengem.No ens volem alimentar bé per ser més atractius, sinó per trobar-nos millor, de cos i ànima.La dieta bona és la dieta de productes frescos.Si seguiu les recomanacions d' aquest llibre i el vostre sentit comú, tindreu assegurat el gust de la salut. 
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Sobre el autor de El gusto de la salud

Sobre el autor de El gusto de la salud

Santi Santamaria nació en Sant Celoni (Barcelona) en 1957. En 1981 inauguró, junto a su esposa Àngels, El Racó de Can Fabes, que recibió en 1988 su primera estrella en la guía Michelin y una segunda estrella en 1990. Ese mismo año ingresó en la asociación Relais y Châteaux y en 1993 en Traditions y Qualité. En 1994 consiguió la tercera estrella Michelin, siendo el primer chef catalán merecedor de tal distinción. Tras publicar La cocina de Sant...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-96599-12-3 | Código: 10017683 | Formato: 15,4 x 21 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: SALSA

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